蛋白質(zhì)質(zhì)譜鑒定
（1）技術(shù)原理
單一蛋白的質(zhì)譜鑒定：用蛋白酶將蛋白質(zhì)消化成肽段混合物，經(jīng)MAILDI或ESI等軟電離手段將其離子化，然后通過質(zhì)量分析器將具有特定質(zhì)核比的肽段離子分離開來。通過實際譜圖和理論上蛋白質(zhì)經(jīng)過蛋白酶消化后產(chǎn)生的一級質(zhì)譜峰圖和二級質(zhì)譜峰圖進行的比對，進行蛋白鑒定。
混合蛋白樣品的質(zhì)譜鑒定：混合蛋白樣品的質(zhì)譜鑒定的方法被稱為“鳥槍法”或者多維蛋白質(zhì)鑒定技術(shù)（Mud PIT）。現(xiàn)將蛋白溶液或SDS-PAGE條帶酶切成肽段混合物，再用高效液相色譜將其分離成簡單組分，最后依次導(dǎo)入高分辨率質(zhì)譜儀中進行質(zhì)量分析。
（2）技術(shù)應(yīng)用
蛋白質(zhì)表達譜和混合蛋白質(zhì)的鑒定；相互作用蛋白質(zhì)的鑒定；稀有物種的蛋白質(zhì)組鑒定。
【服務(wù)內(nèi)容】
蛋白質(zhì)樣本制備（客戶可提供一制備好的樣本，如蛋白溶液或SDS-PAGE條帶），包括蛋白質(zhì)的分離、純化、酶切；蛋白質(zhì)酶切、液相分離、質(zhì)譜鑒定和數(shù)據(jù)庫檢索。
【客戶須知及標(biāo)本要求】
（1）客戶須明確檢測目的和具體要求，最好能提供1~2篇文獻或資料。
（2）樣品來源：考染蛋白質(zhì)全部接受；銀染的蛋白質(zhì)不得使用戊二醛作為固定劑；蛋白質(zhì)干粉；蛋白質(zhì)溶液等。
（3）寄送要求：蛋白質(zhì)條帶可用冰袋包裝寄送，蛋白質(zhì)溶液用干冰或液氮寄送。
